Lo primero de todo es dar las gracias a todas las personas que me han acercado a esta maravillosa cultura, donde me he sentido como si una parte de mí ya perteneciera a ella. Ha sido una experiencia gastronómica que no me ha dado tregua ni un sólo día, picante sí, pero llena de matices, colores y sabores.

He probado el olor de las montañas, del mar, de las ciudades, algunas veces sola, otras, acompañada. La curiosidad me ha regalado momentos especiales y me ha permitido alcanzar rincones que jamás imaginé que existirían.

Y aunque he maltratado mis pies en más de una ocasión, me han guiado a lo largo de mi viaje por este país lleno de contrastes, en el que conviven situaciones tan irónicas como sorprendentes y que recomiendo visitar a todo el mundo, al menos, una vez en la vida.

La mua con un hanbok, vestido tradicional coreano, en el palacio de  Unhyeongung.

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